Burokų sriuba su baravykais

Burokų sriuba su baravykais

Reikės:

3 l kiaulienos sultinio
4 burokėlių
Saujos džiovintų baravykų
1 svogūno
3 bluvių
Druskos
Juodųjų pipirų
Lauro lapelių
4 v.š. sojų padažo
Grietinės

Gaminimas:

Prieš verdant sriubą, pamerkite grybus į vandenį ir palaikykite 1 val.

Sutarkuokite burokėlius, susmulkinkite svogūną, supjaustykite bulves.

Užvirkite turimą sultinį, sudėkite smulkintas daržoves ir grybus. Virkite apie 10 min.

Pagal skonį įberkite prieskonių, sojų padažo, bei įdėkite kelis lauro lapelius. Virkite dar 15 min.

Prieš valgant pagardinkite grietine.

Skanaus!

Komentarų nėra

Komentuoti

El. pašto adresas nebus skelbiamas.